भोजन के दौरान निकला कांच का टुकड़ा
रविवार रात श्रद्धालु हितेश गुप्ता अपने परिवार के साथ महाकाल मंदिर (Mahakal Temple) दर्शन के लिए आए थे। दर्शन के बाद उन्होंने मंदिर के पास स्थित कुल्चा लाल परांठा दास रेस्टोरेंट में भोजन किया। भोजन के दौरान जब उन्होंने कुलचा तोड़ा, तो उसमें कांच का टुकड़ा देखकर वे चौंक गए। उन्होंने तुरंत इसकी सूचना खाद्य विभाग को दी। Breaking News: एमपी में चलती ट्रेन की कपलिंग टूटी, दो भाग में हुई रेलगाड़ी खाद्य विभाग ने की कड़ी जांच
खाद्य अधिकारी बसंत दत्त शर्मा और बनेसिंह देवलिया अपनी टीम के साथ मौके पर पहुंचे और रेस्टोरेंट की जांच शुरू की। खाद्य विभाग ने रेस्टोरेंट के किचन से कुलचे, छोले, पनीर और दही के सैंपल लिए। जांच के दौरान किचन में गंदगी, खराब सामग्री और बेतरतीब रखे सामान मिले। छोले दो दिन पुराने पाए गए, जिससे खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन की पुष्टि हुई।
भोपाल में GIS का शुभारंभ, वीडियो में देखें ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट की खास झलकियां रेस्टोरेंट मैनेजर का पक्ष
खाद्य विभाग ने तुरंत कार्रवाई करते हुए धारा 32 के तहत रेस्टोरेंट को नोटिस जारी किया। इस मामले पर रेस्टोरेंट के मैनेजर मुनीश ने सफाई दी कि उनके यहां कांच या प्लास्टिक का उपयोग नहीं होता। उनका दावा था कि अगर कुलचे में कांच होता, तो तंदूर की गर्मी में वह गल जाता। हालांकि, किचन की सफाई को लेकर वे संतोषजनक जवाब नहीं दे सके। यह घटना बताती है कि कुछ रेस्टोरेंट में खाद्य गुणवत्ता से समझौता किया जा रहा है, जिससे लोगों की सेहत को खतरा हो सकता है।