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जयपुर

मिलावट का काला खेल बेनकाब: मावा प्लांट पर छापा

– खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने बढिय़ाली की ढाणी एवं मंढा-प्रागपुरा में की कार्रवाई। 715 किलो मिलावटी मावा बरामद, प्लांट सीज। मिल्क पाउडर और वनस्पति से बना रहे थे नकली मावा।

जयपुरMar 27, 2025 / 11:31 am

MOHIT SHARMA

कोटपूतली-बहरोड़. मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बढिय़ाली की ढाणी एवं मंढा-प्रागपुरा में छापा मारा। इस दौरान हिमांशु मावा स्टोर और उससे जुड़े मावा प्लांट से 175 किलो मिल्क पाउडर, 30 किलो वनस्पति और 715 किलो मिलावटी मावा बरामद किया गया। प्रशासन ने मौके पर ही यह मिलावटी सामान नष्ट करवाकर प्लांट को सीज कर दिया।
छापे के दौरान हंगामा, पुलिस बुलानी पड़ी
सूचना के आधार पर जब खाद्य सुरक्षा अधिकारी निरीक्षण के लिए पहुंचे तो प्लांट संचालक के परिजनों ने टीम को गुमराह करने और कार्रवाई में बाधा डालने की कोशिश की। महिलाओं ने अभद्रता की, जिसके बाद प्रशासन ने अतिरिक्त पुलिस बल बुलाया। सुरक्षा के बीच परिसर का ताला तुड़वाकर जांच की गई जिसमें भारी मात्रा में मिलावटी मावा और उपयोग की गई 35 खाली वनस्पति की पीपियां बरामद हुईं।
लंबे समय से चल रहा था मिलावट का खेल
अंदर मिली 35 खाली वनस्पति पीपियों ने वर्षों से चल रहे इस मिलावट के काले कारोबार की पोल खोल दी। जांच अधिकारियों के अनुसार यह व्यक्ति मिल्क पाउडर और वनस्पति से कृत्रिम दूध तैयार कर मावा बना रहा था। इतनी बड़ी मात्रा में बरामद सामग्री से साफ है कि यह गोरखधंधा कई वर्षों से चल रहा था और आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा था।
लैब जांच के बाद होगी सख्त कार्रवाई
जब्त किए गए खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जयपुर लैब भेजे गए हैं। रिपोर्ट के आधार पर एक्ट के तहत कठोर कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने आमजन से अपील की है कि अगर कहीं भी मिलावटखोरी हो रही हो तो तुरंत सूचना दें।

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