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ग्वालियर(Navratri Diet Plan) की वेलनेस कोच पूर्णिंमा अग्रवाल ने कहा, व्रत में किसी भी प्रकार के तले हुए भोजन को अपनी डाइट से दूर कर देते हैं। उन्होंने नवरात्र में लोग नौ दिनों का व्रत करते हैं। हर किसी का शरीर अलग होता है, कोई व्यक्ति एक तरह की डाइट फॉलो नहीं कर सकता, इसलिए कई लोग व्रत में नमक का सेवन करते हैं और कई लोग नमक को ग्रहण नहीं करते। उन्हें अपनी सेहत के हिसाब से डाइट प्लान की आवश्यकता होती है।
नमक कम लेने पर शरीर में पानी की मात्रा हो जाती कम
व्रत(Navratri Diet Plan) में समा के चावल, दही ले सकते हैं। साथ ही वह लॉकी, खीरा, ककड़ी को फाइबर के रूप में ले सकते हैं, जो पाचन शक्ति बढ़ाने में मदद करेगा। उन्होंने कहा, दही को भी छाछ बनाकर लेना ज्यादा लाभदायक होगा। साथ ही पानी की मात्रा को शरीर में संतुलित रखने के लिए नारियल के पानी का भी सेवन कर सकते हैं, जिससे शरीर डिहाइड्रेट होने से बचेगा। डायबिटीज वाले पेशेंट अपने आहार में शक्कर को नहीं जोड़ सकते, इसके बजाए वह फलों के साथ दही मखाने का सेवन कर सकते हैं। ये भी पढें –
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उन्होंने कहा, शरीर में प्रोटीन की आवश्यकता होती ही है। भारी काम करने वालों के लिए प्रोटीन और महत्वपूर्ण हो जाता है। इसलिए उनके आहार में संतुलित प्रोटीन का होना आवश्यक है, जिसके लिए घर पर बने पनीर को शामिल कर सकते हैं। जिसमें उबले हुए आलू के साथ पनीर को मिलाकर खिचड़ी, पनीर की खीर(Diet Plan) खा सकते हैं।
लिक्विड डाइट भी अच्छा ऑप्शन
उन्होंने कहा, गर्मी के समय में तरल पदार्थ शरीर के लिए आवश्यक हो जाते हैं। ऐसे में व्रत के लिए लिक्विड डाइट भी अच्छा ऑप्शन हो सकता है। जिसमें सुबह के समय बिना शक्कर वाला पपीते, सेब और दूध की स्मूदी, विभिन्न फलों के जूस, छाछ के अलावा ड्राय फ्रूट्स वाला दूध शामिल कर सकते हैं। इस तरह की डाइट कैलोरी को बढ़ाने से रोकती है। इससे जो लोग अपने वजन को संतुलित रखना चाहते हैं, उनके लिए भी इस तरह की डाइट काम आ सकती है।